Vattenfall och tempel

Har umgåtts med Wayne som tränat här i fyra månader och Bo som är tränare. Vi drog upp på berget här i Chiang Mai och besökte två vattenfall, varav det senare badade vi i, sedan åkte vi ännu längre upp på berget och besökte ett buddhistiskt tempel. Var en riktigt trevlig dagstur och jag är redan slut:) Snart ska vi dra i väg och käka lite, men jag hinner visa bilderna jag tog under dagen (med mobilen bara, tyvärr).

Wayne och en liten blivande munk.

Wayne, Bo och några aspirerande munkar som badar.

Wayne och Bo töntar sig. Hoppas jag i alla fall.

Trappan upp till templet. Blev några trappsteg att ta (och det var lika många till innan man kom dit där jag tog bilden).

Chiang Mai skymtar mellan träden.

Saturday Market

Jag fick knalla runt i en evighet innan jag till slut hittade marknaden. Frågade flera gånger om vägbeskrivning, men när jag väl hittade den, hade alla gett mig fel beskrivning. Bra där. Marknaden var en uppsjö av matstånd varvat med stånd som sålde krimskrams. Man hade kunnat kalla marknaden the Food and Tacky stuff Market. För det var just det det var. Alla grejer var riktigt turistiga med elefantmotiv, fejkträprylar, kläder som såg likadana ut i alla stånd. Jag har sett det här förut i Phuket och det kändes som att jag redan hade sett allt. Hittade dock ett litet stånd som också hade en butik, där jag fyndade en klänning för 50 spänn. Helt okej, men den behövs fixas lite på. Jag köpte faktiskt inget mer på marknaden, var ju som sagt mest småkrafs som jag kan vara utan.

Maten som de hade i stånden luktade så sjukt gott! Det kunde stå ett matstånd mitt bland klädstånden - ingen ordning eller uppdelning what so ever. Gav en riktigt mysig känsla:) Tyvärr var merparten av maten sädes-, socker- eller fläskbaserad, så jag gick därifrån utan att ha köpt något i matväg. När jag knallade tillbaka mot början av Old Town, gick jag förbi en massa matstånd och passade på att köpa vattenmelon, stekta grönsaker med kyckling (ingen är den andra lik, så det är kul att äta "samma" rätt från olika ställen) och marinerat stekt nötkött.

När jag skulle gå hem, kändes det som att jag bara gick och gick och inte kom någonstans. Så var det i princip också. Jag knallade runt i den där jävla stan och var helt vilse. Alla tuktuks var upptagna eller körde så fort förbi att jag inte hann stanna någon. I två timmar gick jag runt, innan jag till slut fick tag på en tuktuk som kunde köra mig tillbaka till campet.

Min långa vandring under gårdagen känns rätt ordentligt i dag kan jag meddela. Vadmusklerna är det sådan träningsvärk i, att det känns som de är minst fem centimeter för korta. Ännu fler blåsor har jag fått också. En vätske- och blodfylld under vänsterfoten ovanpå en befintlig mindre blåsa samt en mellan tårna på samma fot (hur den uppstod kan jag inte svara på).

I dag är det vilodag från thaiboxningen, så jag tänkte göra lite styrkeövningar, gå till köpcentret och handla lite, försöka få lite sol på mig om den vill kika fram och sedan ska jag bara SLAPPA. Har trots allt semester:)

Den här vattenmelon- och drakfruktsshaken var egentligen en riktigt knallig lila färg på, men det kunde tyvärr inte min kamera på telefonen återge (gick inte att redigera fram den heller). Tror att den innehöll lite sockerlag, men det verkade som att det inte var mycket alls i så fall, för jag mådde inte dåligt överhuvudtaget  efteråt och jag hade druckit en vattenmelonshake innan. Jag är väldigt liberal just nu, för att jag vill inte missa alla goda frukter som finns här. Går inte att jämför med Sverige på långa vägar! Jag kan komma undan rätt okej med frukten ändå, eftersom jag inte överäter. Ska jag ha mat, måste jag gå en bit för att få tag på den och då är det en ganska liten portion (precis så att man blir ohungrig; inte MÄTT).

Under dagen äter jag i princip bara lite vattenmelon, dricker en stor kopp kaffe med en massa kokosfett i och sedan en måltid på kvällen med mycket grönsaker och lite kyckling, som jag tillsätter extra kokosfett i. Givetvis dricker jag mängder med vatten också. Jag känner att det är tillräckligt med energi att få i mig, eftersom att värmen gör att man inte orkar äta hur mycket som helst. Man kan vara lite småhungrig emellanåt, men man skulle aldrig palla käka något.

Marknad

Det ligger regn i luften och det känns som att man bara sitter och väntar på att det ska komma. I dag är det Saturday Market och det skulle vara väldigt kul att knalla in till Old Town för att kolla efter onödig skit.

 -- Nu börjar det regna! --

Vill gärna gå in dit i dag eftersom jag ändå inte kan träna på grund av blåsor under fötterna. Det är en marknad i morgon också, men den här är den fetaste. I Old Town finns det en mur från 1300-talet eller något som jag vill fota sönder:) Ska dricka upp mitt kaffe och bege mig. Hoppas bara att regnet inte öser ner när jag går dit . . .

Redaktionen

Har gått med i redaktionsgruppen på Slagskeppet och fått en blogg där också. Det jag skriver där, kan vara lite lånat från bloggen här och vice versa, så ha det i åtanke om ni tycker att inläggen låter nästan likadant. Här är mitt första inlägg: http://slagskeppet.com/bloggar/annelie-malm/honsatassar-och-prinsessfotter/

Jag kommer även skriva artiklar för Slagskeppet och så småningom rapportera från matcher.

Hoppas att det är intressant läsning, för det kommer komma mer i framtiden:)

Foton från området runt campet

Tog en sväng runt campområdet med kameran och hittade lite fina växter att fota. Hela det här kvarteret skulle man kunna beskriva som ett idylliskt villaområde med rätt fina hus och tomter. Skulle lätt kunna tänka mig att köpa hus här!

   Eftersom datorn jag tagit med mig är väldigt liten, är det svårt att redigera bilderna så att de ser riktigt schyssta ut. Vet inte heller om bilderna kanske blivit något för ljusa eller för mörka. Strunt samma, här är de i alla fall:

Chiang Mai

Sitter på camp Team Quest i Chiang Mai och äter en fantastisk lunch med stekta grönsaker och kyckling. Tog med mig fyra burkar kokosfett och slevar i det i maten också. Lite LCHF blir det trots allt!

Vi kan börja med att fylla i från när jag skrev sist om hur jag kom upp hit. Som ni vet skulle jag ta tåget och jag hade en del tid att döda på tågstationen. Var väldigt fascinerande att sitta ner och titta på alla människor som rörde sig i vänthallen. Indier/pakistanier (kan inte riktigt se skillnad), buddhistiska munkar, thailändare, farranger (västerlänningar) och någon enstaka afrikan. En sak som jag snabbt lade märke till, var ljudvolymen. Det spelades thailändsk och kinesisk musik på två olika håll och några satte sig på golvet för att vänta och de skrattade, pratade och delade mat sinemellan. Hade det spelats musik med ganska hög volym på Stockholm central, hade folk tittat missnöjt (de hade aldrig gått fram och sagt till) och gjort någon irriterad grimas, typ: "Jag vill läsa min tidning i lugn och ro utan störande ljud!". Ska man vänta ska man vara tyst.

När det var dryga halvtimmen kvar innan tåget skulle åka, tänkte jag att jag skulle sätta mig någonstans för att äta. Sagt och gjort. Valde ut ett ställe som hade kyckling i grön curry, där man kunde ha i färska böngroddar i stället för ris. Smart idé och asgott. 

   En spännande överraskning, förutom att maten bara kostade mindre än 15 spänn, var att det låg två små hönsatassar i soppan. Fattar inte varför, då de inte har något kött på sig och ser inte gnaginbjudande ut heller. Kanske ger extra smak till soppan, typ som lagerblad. Klorna kan man ju peta tänderna med sedan.

Gick på tåget och blev visad till min hytt. Hade köpt en biljett i första klass-vagnen så att jag kunde få en hel hytt för mig själv - hade inte lust att dela med någon skummis. Biljetten kostade då 440 kr och är väldigt överkomligt. Precis när tåget börjat rulla, kom en i personalen till hytten med ett papper i handen som han räckte över. Man kunde beställa mat på tåget och få den till sin hytt! 

   Jag tog en meny som bestod av kycklingwok, anka i röd curry, en soppa med tofu, ris (åt jag inte) och tre skivor ananas. Priset? 36 kronor. Riktigt gott var det också! Under kvällen kom personal igen och hjälpte mig att bädda om hytten så att jag kunde sova. Den risiga hytten blev helt plötsligt rätt mysig:)

Att sova på tåget gick sådär. Det ryckte från sida till sida hela tiden, det var inte någon ljudisolering att tala om och i bland kändes det som att tåget lutade så mycket att det skulle trilla över. Klockan 08.15 rullade tåget in på Chiang Mai tågstation och det blev dags att hoppa av och leta reda på en taxi som visste vart campet låg.

Lyckades efter mycket om och men snacka till mig en tuktuk för 160 baht (alla ville lura svenska blonda flicka på minst 200) och jag blev avsläppt på campet. Satt och väntade på att Joel som har campet skulle komma och kände mig lite lost och allmänt "vad fan gör jag här?". När Joel kom, fixade han ett rum till mig på campet.

Rummet är rätt okej, men ingen lyx att skryta med. En stor golvfläkt som enda källan till svalka, en stor kyl, en liten tv, en queen sized säng där man känner precis varje resårspiral (men som är förvånansvärt skön ändå - särskilt om man jämför med de stenhårda sängarna de har annars) och ett litet skåpsystem där man kan låsa skåpen. Man delar på två duschar och två toaletter (fräscha, fast väldigt många uppochnedvända skalbaggar som ligger och sprattlar på golvet), ett kök med en massa bra tillbehör i som man kan tänkas behöva och en uteplats under tak med trädgårdsmöbler.

Tränade första passet i morse och det var så kul! Enda negativa var att det kändes som att jag skulle svimma hela tiden, men det kommer bli bättre när jag vant mig vid värmen och luftfuktigheten. Nu ska jag gå och fota lite!

Kaffe i loungen

Passar på att blogga om ALLT - vet ju inte när jag kan göra det nästa gång. Ska lägga upp en massa bilder på när jag packar det sista, borstar tänderna, kollar att jag inte glömt något på hotellrummet, jag i hissen på väg ner till lobbyn, jag checkar ut. Typ.)

Hotellfrulle

Med grillade tomater! Efter den här tallriken blir det nog en ny omgång med stekta grönsaker i ostronsås och lite frukt till efterrätt (me goes liberal)!

Nattågsresa

Grym träningsvärk i baksida lår och röv. De djupa knäböjen med skivstången gjorde sitt alltså.

Ska snart kliva upp ur sängen och börja packa. Klockan tolv ska man checka ut och jag vill inte behöva stressa. Frukosten serveras fram till tio på morgonen, så det är perfekt att ha allting klart till senast kvart över nio (klockan är typ halv nio nu) och sedan gå ner och käka frulle i lugn och ro. Och äta MYCKET. 

   Har varit perfekt att göra så, för då har jag klarat mig på frukosten och sedan middag som jag köpt vid ett gatustånd på någon skum sidogata där kackerlackor och ödlor kilar runt på marken när man väntar på sin mat.

   Då jag valt matställe att köpa i från, har jag låtit näsan styra beslutet. Så kan man inte riktigt göra där hemma. Är så mycket man går miste om i Sverige!

I dag står fem-sex timmars tidsihjälslagning efter utcheckning och innan tåget går upp till Chiang Mai. Det är staden jag ska åka till och campet jag kommer träna på heter Team Quest. Mina val av camps kommer nog bli ganska turistiga; med närhet till civilisation, shopping, sol och bad (fast det blir nog inte så mycket bad i Chiang Mai). Men vem vet, kanske jag kör en snabb avstickare till något litet ställe ute i bushen? Min tanke är att åtminstone nu i början att mjukstarta där andra turister håller till, ha nära till fritidssysselsättningar och att inte börja gå ut för hårt med träningen. Vill inte dra på mig några problem med vader, axlar, fötter eller något annat skit. Nä, nu måste jag kliva upp och packa innan frukosten.

(Kommer inte kunna blogga på ett tag, då tåget till CM tar tolv timmar och jag inte har en aning om mottagningen ute i landet.)

Takpoolen

Solen har lyckats klämma fram en del strålar genom molntäcket och det avnjöts i tre timmar vid poolen. Varmt och skönt och inte det minsta synd om mig.

Har mailat ett camp i Chiang Mai och hoppas på att få svar. Kommer ta nattåget upp i morgon, så de får se till att skynda sig att svara, annars väljer jag ett annat ställe:)

Hotellgymma

Har precis gymmat i gymmet på hotellet som lämnade mycket att önska. Inget löpband ville komma i gång, så jag började köra styrka direkt i stället. En heltäckningsmatta som såg precis ut som den jag har på mitt rum (går att skymta i bakgrunden på fotot nedan). Ingen AC var på (precis som jag ville) så man fick en sådan där härlig gratissvett som man nästan uteslutande får när man tränar utomlands. Grymt skönt! Ska ner och käka gratisfrulle (som är väldigt LCHF-vänlig!) efter jag duschat. Ska bli så sjukt gott!

Framme

Jag är i Bangkok!

Flyget till Beijing gick utan problem. Fick vänta på flygplatsen där i fem timmar innan jag skulle ta flyget till Bangkok. När vi var på startbanan, fick vi vänta i säkert 45 min innan planet kunde lyfta, bara för att det var kö till banan. Jag var sjuk trött och slumrade till då och då, så jag kan inte säga säkert hur lång tid det faktiskt tog.

Flygningen till Bangkok tog runt 4.5 timmar och gick även det utan några missöden. Lite turbulens, men det var också allt. Nere på marken, något försenad, tog jag en taxi till hotellet jag hade bokat rum på. Väl framme, var det bara att packa upp lite, gå till 7-Eleven och köpa thailändskt SIM-kort till telefonen och mat. SIM-kortsluckan ville inte alls komma ut, trots att jag tryckte i allt vad jag kunde komma över för att få ut skiten. Inget fungerade och inga batterier hade jag på datorn (ingen adapter som jag kunde sätta i uttaget hade jag heller). Det var bara till att lägga sig och sova. I den klassiska thaisängen (stenhård alltså).

Rummet är risigt, med dålig städning och renoveringsbehov. Dock gratis wifi, vilket är det enda stora positiva med rummet. Heltäckningsmattan går i gammal Viking Line-stil och det luktar lite inpyrd rök. Verkar som att man får röka på rummet, då det står en askkopp på bordet. Finns en soffa i rummet, som för övrigt är rätt stort, som jag inte vågar sitta i eller lägga rena kläder på. Balkongen är låst och mörkläggningsdraperierna skulle jag bara vilja ta i med diskhandskar eller någon annan skyddande yta emellan. När man duschat i badrummet, känner man sig ren till 98 %. Badkaret har typ brännhål i sig. Ser ut som att någon torrbadat, rökt i badkaret och tappat ciggen. Tre gånger.

I dag har jag börjat hamna på rätt köl. Hunnit åka till ett gigantiskt shopping mall där jag fick hjälp att byta SIM-kortet (som ändå var i onödan då mobilen är operatörslåst, visade det sig), köpte ett mobilt bredband till datorn (efter lite om och men) och en adapter. Upptäckte när jag gick i shoppingparadiset att jag glömt kontokortet på hotellrummet. Tur att jag hade en del kontanter så att jag inte behövde stå i elektronikbutiken och skämmas. Kunde köpa lite nödvändigheter (bomullspads och snabbkaffe) och sedan åka tillbaka till hotellet igen. Skit också.

Passade på att besöka poolområdet uppe på taket (20 våningar upp) och det var i alla fall NAJS. Låg bara i en-två timmar eftersom jag absolut inte vill bränna mig. Gör jag det, kommer jag inte kunna vistas ute på flera dagar, inte kunna köra thaiboxning och riskera att åka på feber (förutom cancerrisken förstås). Sola säkert, sola sakta.

Ska ta en ny sväng förbi ett annat mall en liten bit härifrån, där någon förhoppningsvis kan hjälpa mig att få ordning på min sketna telefon. Tänker ta med mig kortet denna gång (...) och införskaffa lite nödvändigheter.

Arlanda

Ska snart på flyget och få läsa alla tidningar jag tagit med mig och kolla på film helt hejdlöst. Semestern har börjat!

Midsommar

Glad midsommar!

Jag har haft så mycket (tråkigt) för mig att jag inte hunnit skriva så mycket. Har börjat släppa på UFO:n och ätit lite popcorn, druckit lite Pepsi och ätit LCHF-glass. Började med det i går. I dag kommer jag köra lite striktare igen, bara för att jag känner för det och att jag vill inte sitta med en upprorisk mage på flyget i morgon.

Har fått veta att jag blivit antagen till kurserna jag sökte till hösten; träningslära 1 och idrott och hälsa 1. Jag kommer köra kurserna på distans, så att jag kan träna precis som jag vill varje dag. Sedan får jag också tid över till två "projekt", varav det ena redan är i gång och det andra kommer utformas nu när jag åker när jag har tid att sätta mig ner med det. Hoppas att de kommer bli av, särskilt det som redan är i gång:)

Håller på att börja packa nu och jag är rädd att den väska jag valt, inte kommer räcka till så att jag måste ta den gigantiska i stället. Den är stor och otymplig och jag vill helst slippa den. Ska ju få med benskydd och handskar (vill undvika att köpa nytt så jag kan spara så mycket pengar som möjligt) och det tar sin lilla plats. Kollade på Air Chinas hemsida att bagagevikten är på 32 + 5 kg, så det borde vara ganska lugnt.

Jag rensade ut en massa grejer från vinden i går och det känns så skönt att man fått bort sådant man vet att man aldrig kommer använda. Varför behålla saker som man inte använt sedan hösten -97, bara för att? Vissa saker har ett starkt nostalgiskt värde och de gör man sig inte av med i första taget, men sedan är det ju gamla skor, kläder och diverse småskit som inte kommer användas mer och som inte har något nostalgiskt knutet till sig. UT!

I dag kommer jag försöka packa så mycket som möjligt, hinna äta lite midsommarmat och kanske ta en öl. Ska också försöka hinna med att göra girlie stuff, som att färga ögonbryn och måla naglar, tanka så mycket filmer det bara går på den lilla laptopen och fila lite mer på packlistan. Vore ju bra om jag bokade hotell i Bangkok också. Dagen har bara börjat, klockan är bara barnet, så det borde hinnas med!

UFO - Dag 12

Gårdagens matintag bestod av tre kokta ägg och fem öl med färre kolhydrater i. Fastade i cirka 25 timmar totalt, så jag gissar på att ölen inte kommer påverka kroppen och min diet något nämnvärt.

Mördarbootcamp

Bootcampet hade samma upplägg som när Dan och jag kört backintervaller, fast de här intervallerna var i mördarbacken i Lill-Janskogen. Det var jag, Sofia, Lisa (som är Sofias kompis) och en kille som jag tränat med för länge sedan som heter Martin. Tillsammans höll vi på att ta ett mindre kollektivt självmord när vi kämpade upp för backen. Vi överlevde och jag och Martin firade segern över mardrömsbacken med 45 min stretching. 

Uppladdning

Kan inte låta bli att bli lite nervös. Ska köra morgonbootcamp på Slagis för första gången. Sofia som håller i det brukar ha söndagsfysen också och jag har varit på några av dem. De passen är inte att leka med! Man dränerar kroppen på allt vad energi och styrka heter och man "gotta love the burn" för att orka ta sig i genom passet fysiskt och mentalt. Inte helt lätt, hehe:)

Rapporterar om hur det var på bootcampet när jag kommit tillbaka till Slagis. Japp, utomhus är det också!

UFO - Dag 11

Dagens matintag
100 g ost
100 g köttfärs
40 g sallad
58 g smör
51 g kokosfett
63 g ägg
4 dl svart kaffe
Kosttillskott
BCAA

Total matmängd: 412 g
Fett: 157 g/ 37.5 %
Protein: 46.5 g/ 11%
Kolhydrater: 3 g/ 0.8%
Kcal: 1417
Fasta: 23 timmar

Slutsats
Väldigt bra fasta och väldigt bra matintag för att vara vid ett tillfälle! Känner inte att jag har något att anmärka på, mer än att fettet hade kunnat vara mer (som vanligt) men att mer än en tredjedel är fett är alltid något:)

Huvudspark

Thaiboxningen gick jättebra!! Det var helt fantastiskt! Vi började med mittsträning där andningen låg i fokus. Allt flöt på bra förutom det att kondisen var nere i botten. På slutet sparrades vi och det var så SKÖNT! Har saknat sparringen mer än vad jag trott. Lyckades också få till en spark i huvudet på killen jag körde med så att jag trodde att det var kört, men allt var lugnt:)

Måste lägga mig snart; ska upp tidigt i morgon för att rivstarta dagen med bootcamp på Slagis! Därefter skriva hemtenta i skolan, sedan jobba och så till sist försöka klämma in thaiboxning om energin tillåter:)

Sista provet

Har skrivit andra och därmed det sista provet i biologi (bara hemtentan kvar nu) och jag törs inte ens gissa på hur det gick. Fick samtidigt tillbaka min revirlaboration jag skrev och jag fick ett A på den, till och med med ett litet plus:) Känner mig sjukt nöjd och hoppas på att provet och hemtentan kommer gå vägen så att mitt slutbetyg blir ett högt.

Är på väg till Slagis och ska träna thaiboxning för första gången på flera veckor. Susanne ska också träna, så då kan vi vara ringrostiga tillsammans:)

Fem dagar kvar

Vilken tråkig helg jag haft! Bara plugga och jobba.

Nu är det exakt fem dagar och elva timmar innan jag åker till Thailand! Ska bli så SKÖNT!

UFO - Dag 10

Dagens matintag
60 g kokosfett
60 g smör
126 g ägg
70 g kyckling
40 g tacokryddad köttfärs
40 g fett (rapsolja, smör m.m.)
50 g gurka
7 dl svart kaffe

Total matmängd: 446 g
Fett: 169 g/ 38 %
Protein: 44 g/ 10 %
Kolhydrater: 1 g/ 0.2 %
Kcal: 1511
Fasta: 19 timmar

Slutsats
Hungrig som ett djur när jag kom hem och tröståt lite kyckling och tacofärs innan jag gjorde i ordning en äggmjölk. Har pluggat hela tiden och har inte känt av någon egentlig hunger, snarare bara ett sug. Har dock gått över förväntan att stå emot. Fastan gick givetvis också bra eftersom jag jobbade fram till 15.00.

UFO - Dag 9

Dagens matintag
132 g kokosfett
200 g smör
200 g ägg
90 g nötkött
150 g gurka, lite vitkål
6 g kakao

Total matmängd: 778 g
Fett: 346 g/ 44.5 %
Protein: 44 g/ 5.7 %
Kolhydrater: 5 g/ 0.6 %
Kcal: 3030
Fasta: 12 timmar

Slutsats
För stort kaloriintag, men definitivt en förbättring i fettintaget! Proteinet hade kunnat vara högre, annars ser allt bra ut. Tog en äggmjölk nu på kvällen och det stod mellan den och en skål popcorn. Även om det blev lite väl mycket kalorier, väger jag ändå riskerna tyngst, dvs att det är bättre med högt kalorital än att jag smäller i mig popcorn (som också ger lite extra kalorier). I morgon ska jag jobba och då blir det också lättare att fasta och sedan att hålla kalorierna något nere, jämfört med i dag då jag varit hemma och pluggat hela dagen.

UFO - Dag 8

Dagens matintag
100 g ost
170 g tacokryddad köttfärs
20 g kyckling
122 g gurka
25 g tacosås
18 g jalapeños
40 g popcorn (tyvärr...)
100 g fett (rapsolja, Bregott, smör)
170 g kabanoss med hög kötthalt
10 g steviaketchup
5 g senap
40 g gräslök

Total matmängd: 820 g
Fett: 194 g/ 24 %
Protein: 87 g/ 10.5 %
Kolhydrater: 39 g/ 4.7 %
Kcal: Orkar inte räkna - det är alldeles för mycket i alla fall! Runt 3.500?
Fasta: 20 timmar

Slutsats
Kan ju erkänna att det kändes sådär att skriva upp allt jag ätit i dag.Kan också erkänna att jag nästan höll på att medvetet hoppa över vissa livsmedel jag ätit i dag, bara för att de kändes så små och onödiga såhär i efterhand. Hade jag ätit mer ordentligt, hade det inte blivit så mycket småduttar med en massa onödigt tjafs.
   Suget satte in och jag åt popcorn. Följdes upp av lite annat onödigt, men det blev inga extrema utsvävningar. Fortfarande inte okej och definitivt inte UFO. I morgon kör jag på äggmjölk! Köpte kokosfett (det hade tagit slut) och kan göra en ordentlig äggmjölk med mycket smör och mycket kokosfett som det ska vara:)

Lavkartering

Har varit på lavkartering hela dagen och sedan tagit en powernap innan jag åkte i väg och handlade på Coop och Ica maxi. Superspännande fredag liksom.
 
En lavkartering går ut på att man väljer ut ett specifikt trädslag och så kontrollerar man vilka sorters lavar som växer på just det trädet, på olika platser runt om i stan.Man mäter av en stam som ska vara 30-60 cm i diameter och mellan 70 och 170 cm upp på stammen.
   Jag och min klasskamrat var först ute i Ågesta i en evighet och försökte hitta något bra träd att leta lavar på. Eftersom vi inte kunde artbestämma några träd av de vi skulle välja på, safeade vi och körde på ek som var den enda vi var säkra på. Lind var vi säkra på hur den såg ut, men det växte inga lindar i Ågesta.
   Efter Ågesta åkte vi till Farsta centrum och därefter tog vi tunnelbanan till Tanto. Det var en besvikelse att se att bland de cirka 20 ekarna vi hittade, växte det lavar på endast ett enda träd. ETT! Det betyder att luften är väldigt förorenad; lavarna vill ha ganska ren luft. Sorgligt.
   Efter Tanto drog vi till Midsommarkransen och kollade av en ek precis vid Essingeleden. Föga förvånande att den inte hade en enda lav på sig.

Det vi lärt oss i dag var alltså att lavar på ett träd är ett tecken på god luftkvalité!

UFO - Dag 7

Dagens matintag
135 g kyckling
250 g ägg
30 g blandad sallad
175 g smör
55 g rapsolja
5 dl svart kaffe
Kosttillskott
BCAA

Total matmängd: 645 g
Fett: 295 g/ 46 %
Protein: 58 g/ 9 %
Kolhydrater: Max 3 g/ 0.3 %
Kcal: 2282
Fasta: 18 h

Slutsats
Dagen har gått riktigt bra! Jag fastade i 18 timmar, jag har fått i mig ordentligt med fett och jag har inte varit sådär jättesugen på popcorn, som annars har varit ett gissel. I morgon ska maten bli ännu bättre har jag bestämt. Tagit fram köttfärs som jag tänker steka ihop till tacofärs och kanske en biff eller två och så har jag kvar lite ugnsstekt kyckling från i dag - med andra ord blir det fakir i morgon!

Cirkelfys och Tyresta

Varit i skolan och sedan åkt direkt till Slagskeppet för cirkelfys. Så skönt att vara tillbaka igen! Kämpade på som ett as och ska tillbaka till Slagis senare i dag och träna thaiboxning. Det suger i sparka-slå-tarmen:)

Var ju i Tyresta nationalpark i tisdags och det var en mysig upplevelse. En av våra få urskogar finns där och i anslutning till nationalparken ligger ett naturreservat (inte lika fancy som en nationalpark). Jag och två till från klassen stannade kvar i två timmar efter vår guidning var slut och alla andra åkte hem. Tyresta by har hästar och café, så vi fikade lite och gick och kollade på hästarna. Stötte på en leonberger och hundmänniskan i mig fick sitt när jag gosade med den:)

   I oktober kommer en fotograf hålla i en fotoguidning och jag tror jag ska anmäla mig till den. Tyresta är jättefint och rekommenderas varmt av mig!

UFO - Dag 6

Dagens matintag
300 g phad grappao (mycket kyckling, lök, chili, thaibasilika, lite grönsaker)
100 g smör
30 g kokosfett
4 dl svart kaffe
300 g ägg
175 g tonfisk i olja
Kosttillskott

Total matmängd: 905 g
Fett: 170 g/ 19 %
Protein: 100 g/ 11%
Kolhydrater: 7.5 g/ 0.7%
Kcal: 2110
Fasta: 14.75 h

Slutsats
Jag måste helt klart fasta längre än vad jag gör nu. Jag kunde dock inte hålla mig i morse när en klasskamrat till mig satt och åt precis framför mig. Det var då jag klämde i mig min medhavda lunch (ägg och tonfisk) och åt nästa mål några timmar senare (phad grappao). Efter min middag var jag så sjukt sugen på något och höll nästan på att fixa popcorn, men i sista stund tog jag mig i kragen och fixade en äggmjölk i stället. Mycket bättre val!
   I morgon ska jag försöka få upp fettintaget och ska också se till att få i mig något annat än take away-mat. Tror det ger sug efter mer, så det optimala är nog att köra riktig UFO och äta köttbullar/biffar/räkor/kyckling/lax med hemmagjord mayo eller någon annan sås som man kan trycka i så mycket fett i det bara går, tills man (nästan) skäms.

Tyresta nationalpark och Tyresta by

Bilder från mitt studiebesök i Tyresta nationalpark och by.

 Skvattram i fokus.

Effektivt myggmedel med en fräsch doft.

 Tröt hest.