Jag har blivit beordrad att vila den här helgen och jag har tagit det på fullaste allvar. Plockat bort de inplanerade passen på Slagskeppet ur kalendern, gick och lade mig och somnade vid tio i går och vaknade inte förrän 08.30 i morse. Tänker inte fasta i dag eller i morgon heller, utan ska se till att få i mig ordentlig mat med mycket näring. Grönsakerna ska framhävas denna helg!
Har köpt mängder med zucchini, så jag ska leta fram bra recept där det ingår. Ofta är det så att man vill ha i mer grönsaker i sin matlagning, men att man inte vet hur man ska tillaga dem, eller vad man kan göra med dem. Jag tror i alla fall att jag kommer koka zucchinin till ett mos och krydda lite. Kanske slänga i en grön paprika eller två. Dagens funderare.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar