Ska baka en cheesecake, den utan socker eller sötningsmedel. Länk till recept: Cheesecake. Ligger för övrigt på en bra sida med lchf-recept också; lchfrecept.com. Tanken är att jag skall ta med den till min mormor när jag kommer förbi och hälsar på. Skulle ha gått dit i morgon, men jag känner inte att jag hinner riktigt, så det fick bli på torsdag istället. Får se om mormor gillar kakan. Den är trots allt utan något sött tillsatt.
Vi har två Karlssons på taket på huslängan utanför köksfönstret. Precis som förra gången en hantverkare hängde nästan utanför rutan, är jag innerligt lycklig över att jag klädde på mig ordentligt innan jag gick till köket för frukost.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar